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2019年3月10日 (日)

コーヒー豆は冷凍保存もできます。

これは美味しければ、コーヒーにもよく合いそうです。
おすすめのコーヒーは、濃い口のコーヒーですね。
食べた後の、ひつこい油風味を口中から消してくれますから良いですよ。
ハンどドリップで、じっくりとドリップをすれば、もっと良いですね。
冷凍食品で、再度使えるとは良いですね。
コーヒー豆も沢山、買ったら冷凍保存ができますからね。
いくらコーヒー豆が冷凍保存ができるからと言っても、沢山買ってしまうことは、おすすめできません。
できるだけ小まめに買ってくださいね。
買う目安は、半月分を買うのが良いです。
そうすれば冷凍保存のことを考えなくてもよいし、冷凍保存をしなくてすみます。

昭和冷凍食品は3月5日、2019年春夏の業務用冷凍食品の新製品を発表。
アイテムは、油調理済みのカレーパンです。
商品名は、「カレーパン揚げちゃいました。」
なんと自然解凍でも食べられるそうです。揚げ調理(リフライ)しても吸油を抑え、硬くならずにふんわりもっちりした食感が魅力的。
油ちょう済みの冷凍品は珍しいそう。
でも再度揚げて、大丈夫なのでしょうか。
手軽に揚げたてを提供できる利点を訴求だそうです。

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